O’z DSt 3296:2018 PDF

Полное наименование и описание

Oʼz DSt 3296:2018 — «Туризм xizmatlari. Mehmonxonalar va o‘xshash joylashtirish vositalari. Tasniflash tizimi» (рус. «Туристические услуги. Гостиницы и аналогичные средства размещения. Система классификации»). Стандарт устанавливает систему квалификации (категорирования, «звёздности») средств размещения и описание требований к зданиям, номерам, техническому оснащению, персоналу и предоставляемым услугам.

Аннотация

Документ регламентирует порядок и критерии присвоения категорий (звёзд) гостиницам и иным средствам размещения в Республике Узбекистан, включая требования по архитектурно-планировочным решениям, гостевым площадям, санитарно-техническому оборудованию, информационному обеспечению и минимальному набору услуг. Стандарт применим для оценки соответствия при сертификации и инспекционном контроле.

Общая информация

• Статус: Введён в действие; с момента публикации применялся как национальный государственный стандарт; в последующие годы в него вносились изменения, а в 2023 году разработана новая редакция/версия стандарта, вводящая балльную систему классификации.
• Дата публикации: утверждён распоряжением Агентства по стандартизации (Узстандарт) 07 февраля 2018 г.; ввод в действие с 01 августа 2018 г.
• Организация-издатель: Агентство Республики Узбекистан по стандартизации, метрологии и сертификации («Ўзстандарт») при участии «Туристик хизматларни сертификатлаштириш маркази» (Центр сертификации туристских услуг) при Комитете по развитию туризма.
• ICS / категории: относится к категории стандартов по туризму и услугам для потребителей (примерные ICS: 03.080.30 — услуги для потребителей; 03.200.01 — отдых и туризм в целом), см. сопутствующие международные туристические словари/стандарты.
• Редакция / версия: Oʼz DSt 3296:2018 — редакция 2018 г.; в последующие годы подготовлены изменения и новая редакция (обозначаемая как Oʼz DSt 3296:2023 — балльная система классификации).
• Количество страниц: примерно 20 страниц (издания/репродукции в свободной продаже указывают ~20 стр.).

Область применения

Стандарт применяется при классификации и сертификации гостиниц и всех видов аналогичных средств размещения: от традиционных отелей и мотелей до апарт-отелей, апартаментов/комплексов апартаментов, кемпингов, спа‑отелей, бутик-отелей и иных объектов, предоставляющих временное платное размещение туристам и гостям. Используется органами сертификации, инспекционного контроля и операторами отрасли в целях определения официальной категории (звёздности) объекта.

Ключевые темы и требования

• Система классификации по категориям («звёзды») с описанием обязательных и опциональных требований для каждой категории.
• Требования к зданию и прилегающей территории: безопасность, планировка, доступность для лиц с ограниченными возможностями.
• Требования к номерам: минимальные площади, наличие санузла (ванна или душ), меблировка, телекоммуникации и иное оборудование.
• Требования к инвентарю и техническому оснащению (электронные замки, система обеспечения безопасности и т. п.).
• Требования к персоналу и информационному обеспечению: состав и квалификация персонала, предоставление информации гостям, система бронирования/ресепшн.
• Критерии оценки услуг: дополнительные сервисы (питание, трансфер, консьерж, прачечная и пр.) и их влияние на общий рейтинг.
• Разделение требований на «обязательные» и «дополнительные/балльные», что позволяет формировать итоговую категорию по сумме обязательных условий и набранных баллов (в новой редакции — балльная система).

Применение и пользователи

Пользователями стандарта являются органы сертификации туристических услуг, инспекционные комиссии, менеджмент и инвесторы гостиничных объектов, консалтинговые компании по гостеприимству, проектировщики и операторы отелей. Стандарт применяют при присвоении официальной категории (звёзд), при подготовке к сертификации и во время плановых/внеплановых инспекций.

Связанные стандарты

Стандарт логически связан с государственными стандартами по размещению и обслуживанию в туризме (в т.ч. Oʼz DSt 3220 «Средства размещения. Общие требования» и последующими редакциями), с национальными стандартами по требованиям к персоналу Oʼz DSt 3417/3418 и с международными документами/рекомендациями по классификации гостиниц и терминологии (например, ISO 18513 и др.).

Ключевые слова

классификация, гостиницы, средства размещения, звёздность, туристические услуги, сертификация, Oʼz DSt 3296, стандарты Узбекистана, требования к номерам, доступность для инвалидов

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: Национальный государственный стандарт Республики Узбекистан, определяющий систему классификации гостиниц и иных средств размещения и набор требований для присвоения категории (звёзд).

В: Что он регулирует?

О: Регламентирует процедуру квалификации (присвоения категории), набор обязательных и опциональных требований к объектам размещения (здания, номера, сервис, персонал, техническое оснащение, информационное обеспечение и пр.), который применяется при сертификации и инспекциях.

В: Кто обычно использует?

О: Органы и центры сертификации туристических услуг, туркомитет/министерство (и их подразделения), операторы гостиниц, инвесторы, консультанты по гостеприимству и инспекторы.

В: Он актуален или заменён?

О: Oʼz DSt 3296:2018 был утверждён и введён в действие в 2018 году; в последующие годы в стандарт и сопутствующие нормативы вносились изменения (в том числе в 2021 году). В 2023 году разработана новая редакция (Oʼz DSt 3296:2023), вводящая балльную систему классификации — это означает, что для актуального применения и правовой силы необходимо сверяться с реестром национальных стандартов и официальными приказами/регистрациями на момент проверки.

В: Это часть серии?

О: Да — стандарт входит в систему нормативных документов по туристическим услугам Республики Узбекистан и тесно связан с общими требованиями к средствам размещения (Oʼz DSt 3220), стандартами по требованиям к персоналу и иными отраслевыми документами.

В: Какие ключевые слова?

О: классификация, звёздность, гостиницы, средства размещения, сертификация, требования к номерам, доступность, туризм.